നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആകൃതിയും ബലവും നൽകുന്നത് എല്ലുകളാണ്. നടക്കാനും ഓടാനും ജോലി ചെയ്യാനും ശരീരത്തിന്റെ ചലനങ്ങൾ സുഗമമാക്കാനും എല്ലുകൾ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയാനും അവ ദുർബലമാകാനും സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവവിരാമത്തിനുശേഷം എല്ലുകളുടെ ബലം കുറയാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ കാൽസ്യം മാത്രം കഴിച്ചാൽ മതിയെന്ന ധാരണ പലർക്കുമുണ്ട്. എന്നാൽ കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം വിറ്റാമിൻ ഡി, പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരണമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ നിർദേശിക്കുന്നു.

എല്ലുകളുടെ ബലം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ

പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ധാതുക്കളിലൊന്നാണ് കാൽസ്യം. പാൽ, തൈര്, പനീർ തുടങ്ങിയവ കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ദിവസേന ആവശ്യത്തിന് ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

മത്തി പോലുള്ള ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ

മത്തി പോലുള്ള ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവായ എല്ലുകളോടുകൂടി കഴിക്കാവുന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ കാൽസ്യം ലഭിക്കും. ചില കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മത്സ്യം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

മുട്ട

മുട്ട മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും എല്ലുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും പ്രോട്ടീൻ പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ മുഴുവൻ ആവശ്യവും മുട്ടയിലൂടെ മാത്രം നിറവേറ്റാൻ സാധിക്കില്ല.

ഇലക്കറികൾ

മുരിങ്ങയില, ചീര തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായകരമാണ്. എന്നാൽ ചില ഇലക്കറികളിലുള്ള കാൽസ്യം ശരീരത്തിന് പൂർണമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയണമെന്നില്ല. അതിനാൽ വിവിധതരം ഇലക്കറികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

എള്ള്

എള്ളിൽ കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചെറിയ അളവിൽ എള്ള് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ എള്ള് മാത്രം കഴിച്ചതുകൊണ്ട് എല്ലുകളുടെ ബലം വർധിക്കുമെന്ന് കരുതരുത്.

ബദാം ഉൾപ്പെടെയുള്ള നട്സുകൾ

ബദാം പോലുള്ള നട്സുകളിൽ മഗ്നീഷ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇവ സഹായകരമാണ്. മിതമായ അളവിൽ ദിവസേന കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

പയർവർഗങ്ങൾ

കടല, ചെറുപയർ, വൻപയർ, സോയാബീൻ തുടങ്ങിയവ പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്. എല്ലുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ പയർവർഗങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം ഭക്ഷണത്തെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചല്ല നിലനിൽക്കുന്നത്. ജീവിതശൈലിക്കും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.

• പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തിലൂടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും പ്രായം, ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വഭാവം, വസ്ത്രധാരണം, സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സമയം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ ഇതിനെ സ്വാധീനിക്കും.
• നടത്തം, പടികൾ കയറൽ, പേശികൾക്ക് ബലം നൽകുന്ന വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പുകവലി ഒഴിവാക്കുന്നതും അമിതമായ മദ്യപാനം നിയന്ത്രിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്.
• എല്ലുകൾക്ക് ബലം കുറയുന്നതിന്റെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം പരിഹരിക്കാൻ സാധിക്കണമെന്നില്ല. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് ഡോക്ടറുടെ പരിശോധനയും ചികിത്സയും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ വീഴ്ചകളിൽപ്പോലും എല്ലുകൾ ഒടിയുന്നവർ, പ്രായമായവർ, ആർത്തവവിരാമം കഴിഞ്ഞ സ്ത്രീകൾ എന്നിവർ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യപരിശോധനയെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നമ്മൾ ഇന്ന് പിന്തുടരുന്ന ഭക്ഷണശീലങ്ങളും ജീവിതരീതികളും ഭാവിയിലെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. പ്രായമാകുമ്പോൾ മാത്രം എല്ലുകളുടെ ബലത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നതിനുപകരം ചെറുപ്പം മുതൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവും ശീലമാക്കണം.

ഉറക്കമില്ലായ്മ അലട്ടുന്നുണ്ടോ? നല്ല ഉറക്കത്തിനായി ഈ 3 കാര്യങ്ങൾ ശീലിക്കൂ... Read More

ഹെൽത്ത് ടിപ്സുകൾ ദിവസവും ലഭിക്കുവാൻ ഈ പോർട്ടൽ ഫോളോ ചെയ്യുക.